在人们越来越重视大健康的时代，吃新鲜大米和胚芽大米是未来的发展方向。

现在一些社区已经放置了智能新鲜大米机，自动销售新鲜大米，但几乎没有人喜欢它。

原因是什么？分析如下：

一、怀疑是否有新鲜的米饭。

消费这种新鲜大米的是高端人群。

如果你选择新鲜大米，你必须检查这种大米是否新鲜？购买的大米和袋子上有制造商、保质期等，新鲜大米机中的大米没有类似的说明和标准。

没有人敢冒这个险。

毕竟，它们是每天吃的大米。

因此，建议建立水稻检测标准，确保社区新鲜大米机的水稻质量。

二、鲜米机的保鲜度没有我国标准。

一台新鲜的大米机可以储存200公斤的大米，储存时间不一定。

大多数新鲜的大米机没有恒温恒湿装置，所以它是新鲜的大米吗？没有人知道，在霉雨季节，由于温度和湿度的变化，大米会发霉。

所以我国应该对此有规定。

没有恒温的新鲜大米机，不能进入社区。

三、不能满足鲜米品种的要求。

每个人对米都有不同的口味要求，米也有很多品种，但鲜米机只有一个品种，不能满足不同人群的需求。

四、米价因素。

同一品种的大米，新鲜大米机卖的大米价格要高得多。

这是由成本决定的，虽然没有人卖大米，但必须有人送谷物，回收麸皮。

新鲜大米卖得越少，成本就越高。

五、设备本身技术本身不成熟

大部分厂家都是用家用碾米机改造的，没有真正适合智能碾米机的技术。

市场上现有的设备不能无人值守。

缺点是故障率高，碎米率高，产米率低，胚芽无法保留。。