家用碾米机说明书应包括：产品简述（产品特性、主要用途及应用领域）、特点与原理、技术性特性（包括关键性能参数和关键性能参数）、安裝和调节、应用和实际操作维修保养、机械故障剖析与清除、安   全性防护装置及相关安 全标识等常见问题。另外家用碾米机说明书中的加工能力和融入的水稻品种是不是合适于自身的具体规定，产品外观规格是不是合适于自身场所的规定。

家用碾米机安 全检查 

1. 家用碾米机开机前应检查米筛、米刀、滚筒芯、机盖等有无破损、是否装好、各部分螺栓、螺母是否拧紧，轴承是否缺润滑油，米辊旋向是否与规定方向一致，所有安 全防护罩是否安装到位。

2. 要注意检查稻谷中是否有铁钉、石块等杂物，以免进入碾白室时引起堵塞或破坏米筛。

3. 家用碾米机开机前转动主轴（滚筒），检查是否卡住。开机后，应空运转5～10分钟，检查主轴转向是否与规定的转向标志一致，有无异常响声，确认一切正常后，方可负载工作;将谷物倒进去，并时刻注意家用碾米机的转动情况。

4. 在负载工作时，应严格按照家用碾米机使用说明书要求进行操作，打开进料开关时，应逐渐进料，根据原料品种、所加工成品米的精度进行调节。

5. 必须在规定转速下工作，不能随意提高主轴转速，发现异常情况须立即停机检查，严禁在机器运转时排除故障。

6. 机器应有接地保护，防止触电。

家用碾米机的结构

1. 进料一部分：喂入斗和进料闸板。

2. 碾白一部分：拨粮翅、砂辊、糠筛、排米翅、调整手轮、阻刀、出口闸板、出米嘴等。

3. 除糠一部分由皮带盘、电扇、除糠器、风速调节板、出糠口等构成。出糠高效率由排风量调整来操纵。

家用碾米机加工工艺主要参数：

1. 家用碾米机设备转速比的选择：高粱 850～1000 r/min；谷子1000～1300 r/min；玉米850～1150 r/min。

2. 碾白室空隙选择（砂辊与阻刀中间的间隔）：高粱 10～14 mm；谷子10～12 mm； 玉米超过15 mm。

3. 家用碾米机砂辊粒度分布的选择（砂辊号）：高粱30、36； 谷子36； 玉米20或24。

4. 糠筛圆孔筛直徑的选择：高粱 1 mm； 谷子 0.7 mm； 玉米 1 mm。

5. 阻刀的选择：高粱选胶刀； 玉米蜕皮选胶刀；谷子选胶刀；玉米粉碎选铁刀。

家用碾米机常见故障的解决：

(1)两胶辊间有水稻阻塞时，马上关掉进料插板并且用离合器手柄松开胶辊，让水稻流下来，避免安 全事故。
(2)设备因常见故障泊车，依照以下方式解决。

1.  马上泊车，全 部进料插板关掉。

2. 用离合手柄松开两胶辊，使存谷落下来。

3.  各排风量控制器调至最少部位。

4.  用人力打闸，尽量让各机內部份原材料走空。

5.  查验缘故，开展维修效正。

6. 人力盘空时，各位置都一切正常运行后，即可驾车。