把碾米机平稳地放在工作台上，插上电源插头。
确定碾白时间，并调整其定时旋钮。
3.取出料斗中的压盐，将糙米17-20g(含水量不超过15%)放入料斗中，让其流入碾白室。在放下压铊之前，按下电源钮，然后再放下。
4.规定的时间，碾米机就会自动停止工作，先取出料斗，去糠。再插入料斗，然后取出压铊，将前转手柄向右转动，使碾白室的精米掉入接料斗中，将计时旋钮定位到0位，按电源按钮，使砂轮空转数秒钟，使碾白室内的米粒全 部脱落，然后拉出接料斗，并将计时旋钮定位到0位，按电源按钮，使砂轮空转数秒钟，使碾白室内的米粒全 部脱落，然后拉出接料斗，经筛选后，再把它放入接料斗中。
公司自行设计生产的东工牌系列单相、三相异步电机、多功能碾米粉碎机、磨床、磨床、农用泵、潜水泵、自吸泵，结构合理，技术先进。