单机去石碾米机关键分成铁辊和砂辊二种方式，在其中去石碾米机又分成带可调式米刀构造的分体式去石碾米机和不带可调式米刀的喷风式去石碾米机。去石碾米机适用于加工粳稻和部分种类籼稻，去石碾米机适用于加工籼稻。砂辊碾米机只加工稻谷，容积较小，产出率较低，加工出的稻米品质较喷风式碾米机差，但其运送、实际操作便捷，能够用单项工程电机做为驱动力，适用交通出行不比较发达地域和电力工程資源急缺的地域应用。去石碾米机与砂辊碾米机的关键差别取决于两大类米机的加工基本原理不样，去石碾米机靠碾米房间内很大的挤工作压力根据碾擦去皮磨米，而砂辊碾米机关键靠砂辊表面沙粒的多棱斜角碾削稻谷表面而去皮碾米。这种单机去石碾米机关键运用于中小型谷物加工厂、谷物加工点及乡村家中。对去石碾米机商品购买、应用和维护保养应因时制宜，依据山东的稻谷种类和加工量来挑选。

去石碾米机安全检查 

1. 去石碾米机开机前应检查米筛、米刀、滚筒芯、机盖等有无破损、是否装好、各部分螺栓、螺母是否拧紧，轴承是否缺润滑油，米辊旋向是否与规定方向致，所有安全防护罩是否安装到位。
2. 要注意检查稻谷中是否有铁钉、石块等杂物，以免进入碾白室时引起堵塞或破坏米筛。
3. 去石碾米机开机前转动主轴（滚筒），检查是否卡住。开机后，应空运转5～10分钟，检查主轴转向是否与规定的转向标志致，有无异常响声，确认切正常后，方可负载工作;将谷物倒进去，并时刻注意去石碾米机的转动情况。
4. 在负载工作时，应严格按照去石碾米机使用说明书要求进行操作，打开进料开关时，应逐渐进料，根据原料品种、所加工成品米的精度进行调节。
5. 必须在规定转速下工作，不能随意提高主轴转速，发现异常情况须立即停机检查，严禁在机器运转时排除故障。
6. 机器应有接地保护，防止触电。

去石碾米机加工工艺主要参数：

1. 去石碾米机设备转速比的选择：高粱 850～1000 r/min；谷子1000～1300 r/min；玉米850～1150 r/min。
2. 碾白室空隙选择（砂辊与阻刀中间的间隔）：高粱 10～14 mm；谷子10～12 mm； 玉米超过15 mm。
3. 去石碾米机砂辊粒度分布的选择（砂辊号）：高粱30、36； 谷子36； 玉米20或24。
4. 糠筛圆孔筛直徑的选择：高粱 1 mm； 谷子 0.7 mm； 玉米 1 mm。
5. 阻刀的选择：高粱选胶刀； 玉米蜕皮选胶刀；谷子选胶刀；玉米粉碎选铁刀。

去石碾米机关键由入料设备、碾白室、下料设备、齿轮传动、喷风系统软件等构成。 米刀和滚桶的间隙要适当间隙不可以低于米的横着直徑，不然，米粒易碎;间隙也不可以超过米粒的竖向直徑，不然，米粒不光滑。因而，米刀间隙应在米粒横纵向直徑中间来挑选;实践活动说明，米刀间隙要有点菱形，即挨近出口闸刀端稍大点，那样碾出来的米就更详细些。进、出口闸刀要非常好相互配合 ，当進口闸刀大好，出口闸刀关钟头，碾白室谷粒增加，其工作压力扩大，碾出的米白色白，但碎米多;相反，如将進口闸刀调小，出口闸刀放大，碾白室存米少，工作压力减少，碾出的米就较不光滑。